食用菌可提高精子卵子质量

进步育龄男女的精子、卵子质量，进步胎儿健康水平，要从多方面着手：

①改进饮食结构，多吃粗粮、多吃无公害蔬菜、无公害畜、禽产品。无公害的蔬菜最好是生吃，最大限度地坚持食物中维生素的量。

②改进环境，下降空气中有害气体、电磁波、噪声水平。

③下降农药、食物添加剂的使用量。

④从保健食物而言，要多食食用菌或食用菌类保健食物。

食用菌有600多种，大多食用菌含有丰厚的真菌多糖和人体必需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸等成分。真菌多糖等成分对人体有极高的保健和作用价值：

（一）进步机体超氧岐化酶，过氧化物酶活性，下降体内自由基水平

自由基的大量产生和生活环境（辐射、农药、空气污染、噪声、精神压力），过度疲惫，身体健康状况有直接联系，自由基能损伤细胞构造，特别是能下降细胞酶活性，造成细胞膜脂质过氧化，损伤细胞膜受体，然后给机体带来一系列不良后果。

对生殖细胞来说，自由基能损伤生殖细胞。真菌多糖、不饱和脂肪酸等能进步机体超氧岐化酶活性，能下降体内自由基水平，避免细胞膜的脂质过氧化，避免细胞中酶和其他活性成分的损坏，所以有维护机体的作用，例如给动物服用灵芝多糖，红细胞膜的脂质过氧化程度明显下降，红细胞变形才能进步。

（二）抗辐射、抗化学毒害

辐射、有害化学污染物，有害药物能使机体安排、细胞受伤。使细胞DNA发作畸变、骨髓DNA含量下降，器官、安排功用下降、真菌多糖能下降辐射、有害因子对机体的损伤。有人实验，受辐射的小鼠别离服用真菌多糖后，微核千分率明显下降，精子畸变率亦下降，骨髓DNA含量进步，服用真菌多糖和不服真菌多糖的小鼠，再用有害化学物环磷酰胺打针，成果先打针真菌多糖的小鼠活动基本正常，而对照小鼠活动削减、毛竖、无神、进食削减。

（三）进步精子质量

真菌多糖等食用菌成分有坚持机体安稳的作用，所以能有效地进步不良环境中人们的精子质量，精子运动速度进步，精子优良率上升。

（四）促进胚胎发育

真菌多糖有促进胚芽发育、进步胎儿健康水平的作用，雌性小鼠孕前、孕中在处以根底饲料时，一起持续处以服用猴头菇多糖，成果仔鼠分量对对比（不服猴头菇）鼠重5.2%，孕鼠血清、血红蛋白、白蛋白、总蛋白对对比鼠别离进步18.6%、28%、和21.8%，身长增加4.9%，脑重增加8%。

（五）进步机体生命生机，进步机体多种酶活性、抗疲惫、抗应激

给小鼠服用真菌多糖，小鼠乳酸脱氢酶、酒精脱氢酶，DNA多聚酶生机上升，DNA、RNA、蛋白质组成才能进步，运动时刻明显延伸、血乳酸（疲惫素）含量明显下降。人服用真菌多糖后，喝酒不易醉。

总之，食用菌有进步机体生理功用，进步胎儿健康水平（包括智力）的作用，为了进步咱们下一代的人口素质，为了进步育龄青年的精子、卵子质量，咱们应多吃食用菌及其保健食物。

捐卵网提示：想优生优育的，多吃点金针菇、杏鲍菇必定没错！