一开始冷冻技术不是起源于冷冻卵子，而是冷冻精子，第一次尝试冷冻精子始于1800年代中期，保罗博士建议一个后来死于战场上的士兵在他上战场之前，可以冷冻精子，这样他的遗孀依然可以为他生育一个合法的继承人。之后就是冷冻胚胎的发展，最后才是冷冻卵子的出现。
在1953年，由冷冻精子孕育的第一个宝宝出生，10年后在一场关于捐精的道德辩论上才公布于世。而冷冻卵子起先不是应用于人类，最早是始于1960年代，冷冻的是老鼠的卵母细胞。
在80年代，冷冻卵子才开始应用于人类。
1986年，应用慢速冷冻技术冷冻的卵子孕育了第一个宝宝，说起这这种技术，由于会在卵子中形成冰晶，一旦解冻的时候就会损害卵子，所以成功率会比较低，而随着技术的发展，玻璃化冷冻技术应运而生，其超快速度的冷冻避免了卵子内形成冰晶，因此当卵子解冻的时候，卵子就不太可能受损。
2012年，美国生殖医学会解除了冷冻卵子“实验性”的标签，因为它与新鲜卵子有同样的成功率。
冷冻卵子打开了女性保存生育能力的大门，相信会有越来越多的女性受益。
